「本格芋焼酎　竃猫、落合酒造場の芋焼酎を販売」　(株)阪本

国産大麦100％を使用した
決して軽くない麦焼酎。

風の梟は減圧蒸留による、スッキリと軽やかで飲みやすい仕上がりの麦焼酎です。

ここでこだわり！　“飲みやすい　＝　軽い”　ではなく、芯があって豊かな味わい、まさに『麦本来の香り・豊かさ』をそのままに楽しめます。

創業（明治）以来使用している和甕（三石甕）による全量甕仕込みが特徴です。

是非とも、ロックでお召し上がり下さい。こってりしたお食事にもピッタリです。

麹は国内産米による黒麹

減農薬、緑肥栽培の宮崎県産芋（黄金千貫）を使用

この焼酎は、芋を主体に米も原料に使って仕込まれた、味・香りとも非常にバランスの良い逸品です。

一次仕込み、二次仕込みともにかめ壷で仕込み、昔ながらの常圧蒸留の製法で 甘い芋焼酎特有の香りとやんわりとした口当たりと甘みに、黒麹によるコクが絶妙に絡み合います。

こんな味わいには、もちろんロックで飲むのがおすすめですが、お湯割りもなかなかいけます。

麹は国内産米による黒麹

減農薬、緑肥栽培の宮崎県産芋（黄金千貫）を使用

この焼酎は、芋を主体に米も原料に使って仕込まれた、味・香りとも非常にバランスの良い逸品です。

一次仕込み、二次仕込みともにかめ壷で仕込み、昔ながらの常圧蒸留の製法で 甘い芋焼酎特有の香りとやんわりとした口当たりと甘みに、黒麹によるコクが絶妙に絡み合います。

こんな味わいには、もちろんロックで飲むのがおすすめですが、お湯割りもなかなかいけます。

麹は国内産米による黒麹

減農薬、緑肥栽培の宮崎県産芋（黄金千貫）を使用

さらに無濾過・常圧蒸留・伝承かめ仕込みで最良の仕上がり

黒麹による無濾過の芋焼酎で独特のまろやかさと優しい喉越しに、切れのよい甘みは癖になります。

原料に芋を使用することでまったりとした風味と、黒麹からのどっしりとした余韻はまさに、大波のように、ど〜んとくる勢いです。

無濾過の焼酎は、「にごり焼酎」とも言われ、過去にとある雑誌に掲載され、それを切っ掛けに品切れも続出するほどのブームもあったようです。 今もその人気は衰ええることはなく長い間、多くの方に愛されている逸品です。

味わいに癖があるようでいて、実は無いと言うのが率直な感想です。

ですから、"飲む方の好みの飲み方”が、最ものおすすめです。

麹は国内産米による黒麹

減農薬、緑肥栽培の宮崎県産芋（黄金千貫）を使用

さらに無濾過・常圧蒸留・伝承かめ仕込みで最良の仕上がり

黒麹による無濾過の芋焼酎で独特のまろやかさと優しい喉越しに、切れのよい甘みは癖になります。

原料に芋を使用することでまったりとした風味と、黒麹からのどっしりとした余韻はまさに、大波のように、ど〜んとくる勢いです。

無濾過の焼酎は、「にごり焼酎」とも言われ、過去にとある雑誌に掲載され、それを切っ掛けに品切れも続出するほどのブームもあったようです。 今もその人気は衰ええることはなく長い間、多くの方に愛されている逸品です。

味わいに癖があるようでいて、実は無いと言うのが率直な感想です。

ですから、"飲む方の好みの飲み方”が、最ものおすすめです。

減農薬・緑肥栽培「紫優（むらさきまさり）」を100％使用

原料に使用されているさつまいもは、新品種の紫芋（紫優・むらさきまさり）と言い、深みのあるまろやかさが特徴てきな芋です。

甕で仕込むことにより、その芋の風味は損なうことなくダイレクトに伝わります。

また、常圧蒸留無濾過で造られていますので、ごまかしの無い旨みと香りを味わえます。

減農薬・緑肥栽培「紫優（むらさきまさり）」を100％使用

原料に使用されているさつまいもは、新品種の紫芋（紫優・むらさきまさり）と言い、深みのあるまろやかさが特徴てきな芋です。

甕で仕込むことにより、その芋の風味は損なうことなくダイレクトに伝わります。

また、常圧蒸留無濾過で造られていますので、ごまかしの無い旨みと香りを味わえます。

企画は全日空商事「ＡＮＡ」、
製造は落合酒造場。

「紫優」ムラサキマサリと黄金千貫を絶妙の割合で使用したこの一本。

紫優は宮崎県で初めて焼酎の原料芋として使用されて、それ以降、現在でも2つの酒蔵だけでしか造られていないと言う稀少な物です。

味わいは、ちょうど良い甘さとコクがあり、絶妙のバランスが特徴です。

また、柔らかい口当たりなのに、喉ごしがスッと抜けるところは、何とも言えない不思議な感じです。　他では真似の出来ない感が漂います。